Le domaine
Un terroir aux portes d’Aix-en-Provence où chaque jour s’écrit l’histoire de nos vins.
À quelques minutes du centre-ville d’Aix-en-Provence, nos 15 hectares de vigne cultivés en Bio depuis 2007 s’étendent sur les Coteaux de la Trévaresse près du village de Puyricard.
À la cave, venez découvrir nos vins, nos paysages, notre savoir-faire et partager la passion d’un vigneron.
Notre Histoire
Après une première vie dans le spectacle, Caroline et Fabrice reprennent Belambrée en 2006 avec l’envie de produire en Bio, dans le respect de la nature, des vins fins et élégants.
Nouvelles plantations, nouvelles cuvées, les vins de ce couple de vignerons Indépendants ont acquis au fil des ans une jolie notoriété grâce au travail exigeant fourni.
Côté Vigne
Tout part de là. Grenache, Syrah, Vermentino, s’expriment parfaitement sur notre terroir des coteaux de la Trévaresse.
En Bio depuis 20 ans, une flore et une faune se sont développées sur nos 15 hectares de vigne d’un seul tenant, formant ainsi un écosystème où naît la typicité de nos vins.
Côté Cave
Au départ, une petite cave, puis un nouveau chai, construit en 2014, permet de vinifier dans des conditions optimums.
Cuve inox ou barriques, chaque cépage, chaque vin et chaque cuvée bénéficie d’une attention constante pour obtenir le meilleur. Tous nos vins sont produits à partir des raisins du domaine, et sont mis en bouteille dans notre cave.