Menu
Contact

04 42 28 04 77

Caroline Bancel & Fabrice Joyeuse
2070, route du Seuil - 13540 Puyricard

Caveau

Ouvert du lundi au samedi

10h - 12h / 15h - 19h (18h en hiver)

Ce champ est invalide
Ce champ est invalide
Ce champ est invalide

Les Ephémères

Rouge 2016

Rouge 2016

Couleur rubis aux reflets grenat, aux nez des notes de fruits rouges, de romarins, légèrement poivrées que l’on retrouve en bouche avec des tanins souple. Un vin agréable avec du croquant et une point de fraîcheur en finale.

Accord mets/vins

  • Lapin confit au miel
  • polenta croustillante à la provençale
  • Sauté de veau aux aubergines
  • olives et câpres
  • Fricassée d’escargot aux cèpes
  • Paupiette de veau aux olives
  • Alouette sans tête

Cépages : Grenache, syrah, mourvèdre

Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence

Service : 16° à 18° On peut carafer

Garde : 4 à 5 ans

Conformément à la législation relative à la protection des données, nous vous informons que ce site utilise des cookies à des fins de statistiques. En cliquant sur le bouton 'Accepter', vous autorisez les services tiers que nous utilisons à éventuellement déposer un ou plusieurs cookies sur votre ordinateur. Pour en savoir plus, consultez nos mentions légales