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04 42 28 04 77

Caroline Bancel & Fabrice Joyeuse
2070, route du Seuil - 13540 Puyricard

Caveau

Ouvert du lundi au samedi

9h - 12h 15h - 19h

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Les Ephémères

Blanc 2016

Blanc 2016

Nez aux arômes de fruits blancs : pêche, poire, qui se retrouve en bouche avec une belle finale complexe, minérale, et légèrement citronnée.

Accord mets/vins

  • Loup de mer grillée à l’anis et au citron
  • Bouillabaisse
  • coquillages et moules marinières
  • seiche à la plancha
  • très agréable à l’apéritif avec des Tapas de la mer

Cépages : rolle, sauvignon, grenache, sémillon

Appellation : Coteaux d’Aix-en-Provence

Service : 8°

Garde : 2 à 3 ans